Автор статьи инструктор ЛФК/АФК, специалист по сенсомоторной интеграции Водяная Светлана Анатольевна
Школа питания
Нарушение процессов жевания и глотания (дисфагия) у детей являются распространенной проблемой, существенно снижающая качество жизни не только самого ребенка, но и семьи. Данные нарушения приводят к таким осложнениям, как недостаточное питание, аспирация пищи, задержка развития речи и социальные трудности.
В нашем центре, для работы с нарушениями процессов жевания и глотания, а также с пищевой избирательностью, существует методика «Школа питания», направленная на формирование и развитие навыков жевания и глотания, а также на коррекцию и восстановление этих навыков после травм и инсульта. Способствует профилактике осложнений и значительно улучшает показатели здоровья и качество жизни наших пациентов и их семей.
Основные этапы реализации методики
Диагностика
Диагностика включает в себя два этапа:
- 1этап. Диагностика условий, в которых ест ребенок. Это важно, потому что, условия, в которых кормят ребенка, определяют, как он будет есть.
- 2 этап. Диагностика самого ребенка:
• как играет (в каких положениях, может ли сам что-то поменять, дотянуться до игрушки и т.п.);
• как передвигается и как отдыхает;
• есть ли у ребенка коммуникация со родителями и со специалистом, и как она осуществляется.
Налаживание коммуникации и доверительных отношений с родителями и ребенком
• Взаимодействие с родителями. Родитель с ребенком 24/7, ему трудно, он пришел к нам за помощью, советом и правильными рекомендациями. Родители нуждаются в нашем внимании не меньше, чем сами дети.
• Взаимодействие с ребенком
Если мы хотим научить ребенка чему-то новому, он должен находиться в более-менее спокойном психо-эмоциональном состоянии для того, чтобы быть восприимчивым к нашим действиям и манипуляциям с ним.
Занятия Сенсорной интеграцией
У детей с трудностями в приеме пищи всегда есть дисфункции в работе сенсорных систем. Когда человек может самостоятельно есть любую пищу – у него работают все сенсорные системы. Правильные, грамотные приемы Сенсорной интеграции помогут ребенку справиться с проблемами приема пищи.
Комплексный эрготерапевтический подход
• позиционирование;
• правильный подбор консистенции еды;
• подбор столовых приборов;
• правильная подача еды.
Если ребенок чувствует себя безопасно во время еды, нет страха еды – он не испытывает стресс и готов принять еду, переварить и чувствовать себя комфортно.
Коррекционная работа по формированию правильного акта жевания и глотания
• орофациальный массаж Кастильо Моралис;
• использование специальных техник для создания устойчивого нормального процесса проглатывания жидкости и твердой пищи;
• обучение правильной технике пережёвывания твердой пищи, использование специальных упражнений для тренировки жевательных движений.
Развитие крупной и мелкой моторики рук и постурального контроля
Мелкая моторика рук развивается, когда ребенок трогает еду, захватывает и отправляет ее в рот. Но мелкомоторные движения рук возможно тогда, когда развито крупномоторное движение.
А умение качественно жевать и глотать подразумевает, что у ребенка хорошая осанка, он сидит и с постуральным контролем всё в порядке.
Контроль динамики
Регулярная оценка прогресса лечения, внесение корректировок в программу реабилитации по мере достижения промежуточных целей.
Комплексный подход, представленный в данной методике, обеспечивает своевременную коррекцию двигательной недостаточности, предотвращает вторичные нарушения и повышает эффективность социальной адаптации детей и взрослых с нарушениями данной группы патологий.